請點選產品類別：

| 烘焙食品 | 中式傳統食品 | 魚、肉加工品 | 濃湯、醬料 | 甜點、乳製品 | | 米、麵加工品 | 飲料 | 素食品 | 裹漿裹粉 | 軟糖 | 其他 |

甜點、乳製品

隨著生活水準的提升，對甜品的需求量也隨之增加，同時，品質也越受矚目。此類產品已經從佐餐的附屬品，提升為主角。因此，加工業者確有必要選擇功能性強大的修飾澱粉，完全兼顧製造過程、儲存條件與成品口味。

冰淇淋

修飾澱粉可以增加固型物以降低結冰點，以減少成品冰晶形成機率，同時，可以依照各業者的需求，提供各種不同口感的選擇。專為生產低脂冰淇淋設計的修飾澱粉還可降低油脂與乳粉的功能，同時滿足健康訴求與降低成本。

優格

適合添加於優格製品的修飾澱粉需要絕對專業的生產技術，才能製造出細緻、滑順、無味的產品。唯有名川，可以提供最專業的諮詢服務。

其他甜點

除了西式甜點之外，名川也致力於開發適合國人的甜品及點心，例如涼果子、涼糕或港式點心…等等。