2023-05-02 修正「食品微生物之檢驗方法－生菌數之檢驗」

為加強食品微生物之管理，並依據食品安全衛生管理法第三十八條規定：「各級主管機關執行食品、食品添加物、食品器具、食品容器或包裝及食品用洗潔劑之檢驗，其檢驗方法，經食品檢驗方法諮議會諮議，由中央主管機關定之」，爰修正「食品微生物之檢驗方法－生菌數之檢驗」，其修正要點如下：
 
 一、修正英文名稱、「器具及材料」、「檢液之調製」、「生菌之培養」、 「生菌之計算」、「附表」及檢驗流程圖之內容文字。

二、增列參考文獻。

三、增修訂部分文字。

參考資料

https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=28736