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從果香到苦感,啤酒風味多元化引爆市場新局/AI導入製茶流程!台灣紅茶邁向智動化生產/羥丙基澱粉+羥丙基磷酸二澱粉
【食品新聞】從果香到苦感,啤酒風味多元化引爆市場新局 風味啤酒迅速崛起,成為全球年輕消費者的新寵。全球配料供應商 Synergy Flavours 以「啤酒花精華」、「酒感模擬劑」與「香氣穩定萃取技術」三大核心技術助攻,協助品牌打造獨特且穩定的風味,並順應即飲酒類與低酒精趨...
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May 29
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