top of page
![Breads](https://static.wixstatic.com/media/f16519bfa6a34a7f9b3584a3f49eec58.jpg/v1/fill/w_979,h_615,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Breads.jpg)
預糊化羥丙基磷酸二澱粉
保濕、抗凍、取代湯種
乙醯化磷酸二澱粉
增Q、抗凍
羥丙基磷酸二澱粉
保濕、抗凍、增加挺性
羥丙基澱粉
保濕、保軟、抗凍、保質期長
蛋糕
麵包
![Orange Jam and Cookies](https://static.wixstatic.com/media/05d9e49e0b914b2092aef7fd8d26bbcc.jpg/v1/fill/w_147,h_81,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/Orange%20Jam%20and%20Cookies.jpg)
磷酸二澱粉
硬脆口感
乙醯化己二酸二澱粉
增稠、耐煮、耐酸、耐烤、耐後殺、耐剪切
餅乾
餡料
![IMG20180507161145_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/6e9c4c_730d5f77797141ee8a819c6e4ec4d27e~mv2.jpg/v1/crop/x_59,y_0,w_1051,h_652/fill/w_146,h_91,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/IMG20180507161145_edited.jpg)
卡士達
布丁餡
預糊化羥丙基磷酸二澱粉
不需加熱、抗凍、保濕、
挺性佳、水合快、耐烤
羥丙基磷酸二澱粉
抗凍、保濕、易塗抹
![shutterstock_1914547051.jpg](https://static.wixstatic.com/media/6e9c4c_e0c8360089cd486fadfb8def1e313e38~mv2.jpg/v1/fill/w_82,h_55,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/6e9c4c_e0c8360089cd486fadfb8def1e313e38~mv2.jpg)
![](https://static.wixstatic.com/media/6fb7a82098b749b8bd98773dc3bf6aea.jpg/v1/fill/w_82,h_54,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/6fb7a82098b749b8bd98773dc3bf6aea.jpg)
About
修 飾 澱 粉 概 述
修飾澱粉是什麼?
為何使用修飾澱粉?
bottom of page