聚糊精
增加膳食纖維、取代部分蔗糖
氧化羥丙基澱粉
黏度低 、增加口感、低溫下穩定
氧化羥丙基澱粉
黏度低 、增加口感、
低溫下穩定
運動飲料
果汁咖啡
【 沖 泡 飲 品 】
預糊化羥丙基磷酸二澱粉
冷水可溶、穩定性佳、稠度高、不離水
預糊化樹薯澱粉
冷水可溶、非化學修飾澱粉
【 輔助吞嚥食品 】
預糊化羥丙基磷酸二澱粉
分散性佳、無味、滑順、黏度低
聚糊精
增加膳食纖維、取代部分蔗糖
氧化羥丙基澱粉
黏度低 、增加口感、低溫下穩定
氧化羥丙基澱粉
黏度低 、增加口感、
低溫下穩定
預糊化羥丙基磷酸二澱粉
冷水可溶、穩定性佳、稠度高、不離水
預糊化樹薯澱粉
冷水可溶、非化學修飾澱粉
預糊化羥丙基磷酸二澱粉
分散性佳、無味、滑順、黏度低
