醋酸澱粉

口感硬Q、復熱性佳

磷酸二澱粉

口感硬Q、耐煮、復熱性佳

豌豆澱粉

口感硬脆、吸水性強

 【 魚 漿 煉 製 品 】 

醋酸澱粉

口感硬Q、復熱性佳

磷酸二澱粉

口感硬Q、耐煮、復熱性佳

 【 貢 丸 】 

預糊化樹薯澱粉

增加黏度、幫助黏著

氧化羥丙基澱粉

熟食有多汁感

 【 漢 堡 肉 】 

碗豆澱粉

口感硬脆、吸水性強

醋酸澱粉

口感軟Q、復熱性佳

磷酸二澱粉

口感硬Q、耐煮、復熱性佳

​ 【 肉 製 品 】