
醋酸澱粉
口感硬Q、復熱性佳
磷酸二澱粉
口感硬Q、耐煮、復熱性佳
豌豆澱粉
口感硬脆、吸水性強
【 魚 漿 煉 製 品 】




醋酸澱粉
口感硬Q、復熱性佳
磷酸二澱粉
口感硬Q、耐煮、復熱性佳
【 貢 丸 】


預糊化樹薯澱粉
增加黏度、幫助黏著
氧化羥丙基澱粉
熟食有多汁感
【 漢 堡 肉 】


豌豆澱粉
口感硬脆、吸水性強
醋酸澱粉
口感軟Q、復熱性佳
磷酸二澱粉
口感硬Q、耐煮、復熱性佳
【 肉 製 品 】




醋酸澱粉
口感硬Q、復熱性佳
磷酸二澱粉
口感硬Q、耐煮、復熱性佳
豌豆澱粉
口感硬脆、吸水性強
醋酸澱粉
口感硬Q、復熱性佳
磷酸二澱粉
口感硬Q、耐煮、復熱性佳
預糊化樹薯澱粉
增加黏度、幫助黏著
氧化羥丙基澱粉
熟食有多汁感
豌豆澱粉
口感硬脆、吸水性強
醋酸澱粉
口感軟Q、復熱性佳
磷酸二澱粉
口感硬Q、耐煮、復熱性佳